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	Provedor de dados Infoteca-e (22) Autor LUENGO, R. de F. A. (22) CALBO, A. G. (9) LANA, M. M. (7) MATOS, M. J. L. F. (5) SANTOS, F. F. dos (5) TAVARES, S. A. (5) MELO, M. F. de (4) FREITAS, V. M. T. de (2) HENZ, G. P. (2) JUNQUEIRA, A. H. (2) MALDONADE, I. R. (2) MATSUURA, F. C. A. U. (2) MOITA, A. W. (2) MORETTI, C. L. (2) ALCÂNTARA, F. A. de (1) AMARO, G. B. (1) AQUINO, E. S. (1) BOTREL, N. (1) BUTRUILLE, N. M. S. (1) COSTA JUNIOR, A. D. (1) Mais... Palavra-chave Embalagem (9) Comercialização (8) Hortaliça (7) Brasil. (4) Fruta (4) Armazenamento (3) Cenoura (3) Culinária (3) Daucus Carota (3) Economia Domestica (3) Perda Pós-Colheita (3) Abastecimento (2) Agregação de Valor (2) Conservação (2) Lycopersicon Esculentum (2) Marketing (2) Processamento Mínimo (2) Processamento Mínimo. (2) Pós-Colheita (2) Tomate (2) Mais... Tipo do documento Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (6) Circular Técnica (INFOTECA-E) (5) Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (3) Documentos (INFOTECA-E) (2) Livro técnico (INFOTECA-E) (2) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (1) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Séries anteriores (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2021 (1) 2020 (3) 2019 (1) 2018 (1) 2017 (1) 2016 (1) 2013 (1) 2012 (1) 2011 (1) 2009 (2) 2008 (1) 2007 (1) 2006 (2) 2002 (1) 1999 (3) 1997 (1) Mais... País Brazil (22) Idioma Português (22)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 22 Primeira ... 1 2 ... Última Caracterização da produção de couve no Distrito Federal. Infoteca-e MELO, R. A. de C. e; LUENGO, R. de F. A.; COSTA JUNIOR, A. D.; BUTRUILLE, N. M. S.. bitstream/item/169060/1/DOC-155.pdf Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brassica Oleracea Acephala; Comercialização; Economia agrícola. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1082620 Cenoura: uma das campeãs em vitamina A. Infoteca-e LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F.. Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cenoura; Comercialização; Conservação; Consumo; Daucus Carota. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782584 Classificação de hortaliças. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.; LANA, M. M.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P.. bitstream/CNPH-2009/26382/1/do_22.pdf Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tomate industrial; Classificacao; Identidade; Brasil.; Allium Cepa; Allium Sativum; Alho; Aspargo; Batata; Berinjela; Asparagus Officinalis; Capsicum Annuum; Cenoura; Cebola; Comercialização; Chuchu; Daucus Carota; Cucumis Sativus; Embalagem; Legislação; Lycopersicon Esculentum; Sechium Edule; Solanum Melongena; Solanum Tuberosum; Tomate.; Qualidade; Pós-Colheita; Pimentão; Pepino; Norma. Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/774206 Classificação de hortaliças e frutas. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.. bitstream/CNPH-2009/32290/1/ct_43.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Classificação; Brasil.; Fruta; Hortaliça; Legislação.. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779847 Como reduzir o desperdício ao longo da cadeia produtiva de hortaliças e frutas? Como contribuição de duas tecnologias Embrapa para campo e distribuição. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.; FREITAS, V. M. T. de; MATSUURA, F. C. A. U.. Neste capítulo serão apresentadas duas tecnologias Embrapa que contribuem diretamente para a redução de perdas pós-colheita de hortaliças e frutas: o grupo de caixas Embrapa (BR, MU770020933-9) e o transportador de embalagens para a colheita de hortaliças e frutas (BR, MU9002093-6). Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Caixas Embrapa; Perda Pós-Colheita; Transporte; Embalagem. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098244 Desenvolvimento de embalagem plastica para transporte e comercializacao de tomate. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; MOITA, A. W.. Atualmente, no Brasil, a embalagem mais usada para tomate continua sendo a caixa de madeira que era usada para transportar querosene na Segunda Guerra Mundial, há meio século, conhecida por caixa ´K´. Os aspectos desejáveis da caixa 'K' incluem o fato de ser retornável e resistente. Os aspectos indesejáveis incluem o fato de possuir superfície áspera; alojar patógenos, funcionando como fonte de inóculo; aberturas laterais cortantes; profundidade excessiva, que comporta grande número de camadas de produtos; ser tampada. Essas características favorecem às injúrias mecânicas e comprometem a durabilidade e qualidade das hortaliças. Sabendo-se que as necessidades de proteção dos produtos vegetais são diferentes, torna-se necessário que as embalagens para... Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Postharvest.; Comercialização; Embalagem; Lycopersicon Esculentum; Perda Pós-Colheita; Pós-Colheita; Transporte.; Tomate; Marketing; Packaging; Postharvest losses; Transportation.; Tomatoes. Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/767511 Distribuição de hortaliças no Brasil. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; JUNQUEIRA, A. H.. bitstream/item/107343/1/CNPH-DOCUMENTOS-16-DISTRIBUICAO-DE-HORTALICAS-NO-BRASIL-FL-07826.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pós- colheita; Varejo; Distribuição; Brasil.; Agregação de Valor; Abastecimento; Hortaliça; Mercado.. Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/773414 Embalagens para comercialização de hortaliças e frutas. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.. bitstream/CNPH-2009/32291/1/ct_44.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Caixa K; Caixa de papelão; Embalagem plástica; Saco de nylon; Saco de juta.; Embalagem; Fruta; Hortaliça.. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779848 Grupo de caixas Embrapa: embalagem para transporte de alimentos. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.; FREITAS, V. M. T. de, MATSURA, F.. bitstream/item/85939/1/Proci-09.00433.pdf Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Embalagem; Fruta; Hortaliça; Transporte.. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/875980 Grupo de caixas Embrapa para comercialização de hortaliças e frutas. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.; FREITAS, V. M. T. de; MATSUURA, F. C. A. U.. bitstream/item/72279/1/ct-1071.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Hortaliça; Fruta; Pós-colheita; Transporte; Embalagem. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/942556 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alface. Infoteca-e MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.. Alface. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Molho para salada de alface. Trouxinha de alface. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Lactuca Sativa; Economia Domestica; Culinária. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125585 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: cenoura. Infoteca-e LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de. Cenoura. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Creme de cenoura. Bombons de cenoura, nozes e coco. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cenoura; Daucus Carota; Economia Domestica; Culinária. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125754 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: tomate. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos. Tomate. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Geleia de tomate. Farofa crua de tomate. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tomate; Economia Domestica; Culinária. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126249 Hortaliças como comprar, conservar e consumir: alface. Infoteca-e MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.. bitstream/item/160474/1/ALFACE-CCCC-2017.pdf Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Hortaliça folhosa; Preservação de alimento; Alimento vegetal; Lactuca sativa. Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1070291 Manuseio para processamento mínimo de hortaliças e frutas no Brasil. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; MALDONADE, I. R.; GINANI, V. C.; FERREIRA, F. A.; SILVA, J. A. B. e; FREIRE, N. F.. Processo de colheita e pós-colheita com manuseio mínimo de hortaliças e frutas. Uso do manuseio mínimo para o processamento mínimo de hortaliças e frutas. Contaminação biológica em alimentos consumidos crus. Importância da água no cultivo e processamento de hortaliças e frutas. Cadeia de valores e mercados para uso do manuseio mínimo nas Boas Práticas de Produção de produtos minimamente processados. Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Processamento Mínimo; Higiene de Alimento; Água. Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131051 Mercados diferenciados de hortaliças. Infoteca-e JUNQUEIRA, A. H.; LUENGO, R. de F. A.. bitstream/CNPH-2009/19298/1/ct_17.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Distribuicao; Postharvest; Distribution.; Abastecimento; Agregação de Valor; Comercialização; Hortaliça; Pós-Colheita.; Marketing; Supply; Value-added products; Vegetables.. Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/768138 Pós-colheita de hortaliças. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; CALBO, A. G.. Este livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando que toos tenham acesso a informações que contribuem para a redução de desperdício de alimentos no Brasil. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Armazenamento; Colheita; Comercialização; Doença; Embalagem; Fisiologia. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/86808 Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.. Introdução; Produção e consumo de hortaliças; Mercados; Logística; Injúrias mecânicas; Respiração; Transpiração; Desordens fisiológicas; Fatores pré-colheita; Cuidados na colheita; Perdas na colheita e pós-colheita; Embalagens; Doenças; Pragas; Qualidade de hortaliças; Qualidade do produto orgânico e do tradicional; Segurança alimentar e rastreabilidade; Processamento mínimo; Armazenamento refrigerado; Resfriamento rápido; Como comprar e conservar hortaliças. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Armazenamento; Comercialização; Conservação; Embalagem; Hortaliça; Mercado; Perda Pós-Colheita; Pré-Colheita; Processamento Mínimo; Horticulture; Vegetable growing. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124519 Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a embrapa responde. Infoteca-e LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G.. Este livro aborda assuntos de grande relevância para a tecnologia de pós-colheita de hortaliças, como fatores pré-colheita, ponto de colheita, diversidade de mercados, resfriamento rápido, embalagens, armazenamento refrigerado, logística e processamento mínimo. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Armazenamento; Comercialização; Embalagem; Perda pós-colheita; Processamento Mínimo.. Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921546 Procedimentos operacionais padrão gerenciais da Unidade de Garantia de Qualidade da Embrapa Hortaliças. Infoteca-e BOTREL, N.; LUENGO, R. de F. A.; ALCÂNTARA, F. A. de; OLIVEIRA, V. R.; SOUSA, R. B. de; MOITA, A. W.; SILVA, G. O. da; MEIRELES, S. M.; DELVICO, F. M. dos S.; MACHADO, C. A. N.; AQUINO, E. S.; MOREIRA, M. das G. de P.. Procedimento Gerencial de Elaboração de Documentos; Procedimento Gerencial de Controle de Documentos; Procedimento Gerencial de Formação e Avaliação de Auditores Internos; Procedimento Gerencial de Execução de Auditoria Interna; Procedimento Gerencial de Controle de Registros; Procedimento Gerencial de Treinamento; Procedimento Gerencial de Verificação de Balança Analítica. Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: BPL; Boas práticas laboratoriais; Procedimento operacional padrão; POP; Procedimento; Embrapa Hortaliças; Brasil.; Instituição de Pesquisa; Laboratório; Qualidade.. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781302 Registros recuperados: 22 Primeira ... 1 2 ... Última

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